前不久,国家部委加强整顿乳业,出台一系列政策。在这轰轰烈烈的乳业新政下,拥有奶源优势显得至关重要。作为国内乳业龙头企业的伊利集团近日与美国最大牛奶企业DFA达成战略合作,这一合作将直接增强伊利的市场竞争实力,也为其获得优质奶源奠定了基础。
DFA全称叫DairyFarmersofAmerica,是全美最大的牛奶公司,也是美国乳业最大的上游原材料供应商之一。公司奶酪、乳清粉、大包装奶粉等产品在国际上拥有巨大优势。最新消息透露,目前伊利与DFA第一步的战略合作,以上游产业链的战略共建为主,其中主要涉及两个方面,即长期战略采购和牧场服务。
“DFA在原材料供应方面,以及国际一流的牧场管理经验和技术很值得伊利借鉴。”伊利相关负责人表示。而且在与DFA的接触中,伊利和DFA互派人员考察,彼此在经营理念、奶源建设、质量管理等方面有很多共同基因。就拿伊利的奶源建设来说,据统计,截至2012年底,伊利集团共投入了约89亿元用于奶源升级与建设。
众所周知,奶源是企业的第一生产车间,为了保证生鲜乳的100%安全,伊利建立了全人员、全方位、全过程的“三全”质量管理体系,实现了从源头到终端的全产业链质量管控。在伊利集团的现代化牧场,汇集了全球最先进的饲养管理理念和先进技术,通过信息化养牛、电子眼管控和可视化运输等举措,逐步实现了传统养殖向现代养殖的过渡和转型。此外,每一头伊利乳牛一出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳环,这相当于它们的身份证,自动完整地记录着伊利奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。伊利工作人员通过电子耳环记录的信息,为每一伊利头奶牛提供定制化的科学配餐。
此外,此次双方的合作也引起了各方的广泛关注。美国是目前全球乳品行业现代化发展程度最高的国家之一,中国则是全球发展最快的乳品市场,外界普遍认为,伊利与DFA的合作对于中美两国的乳业发展具有标志性意义。
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